중장년층을 위한 두뇌 건강기능식품 ‘닥터뉴트리 메모리메이트’가 한층 업그레이드됐다. 인지력 개선 기능성 원료인 포스파티딜세린에 기억력과 혈행 개선에 도움을 주는 은행잎 추출물, 항산화 작용을 하는 비타민 E를 추가해 인지력·기억력·혈행·항산화를 동시에 관리할 수 있도록 한 것이다. 이번 제품은 포스파티딜세린의 품질을 대폭 높였다. 국내 유일의 제조 공법(2025년 4월 기준)을 적용해 지표성분 손실을 최소화하고 순도를 70%까지 끌어올렸다. 이는 국내에서 생산되는 포스파티딜세린 중 가장 높은 수준이다. 포스파티딜세린은 뇌세포와 신경세포막을 구성하는 인지질의 일종으로 식품의약품안전처로부터 노화로 인해 저하된 인지력 개선에 도움을 줄 수 있는 기능성 원료로 인정받았다. 실제 인체적용시험에서 65∼78세 노인 15명이 12주간 매일 포스파티딜세린 300㎎을 섭취한 결과 학습 인지력과 이름-얼굴 연계 인식 능력이 향상된 것으로 나타났다. 닥터뉴트리 메모리메이트에 사용된 포스파티딜세린은