“점심엔 도시락, 저녁엔 국물 간편식”…폭염에 ‘데우면 되는 메뉴’ 뜬다

예년보다 빠르게 찾아온 기록적인 폭염과 고물가 ‘이중고’에 간단하고 가성비있게 해결할 수 있는 가정간편식(HMR)과 편의점 도시락 인기가 높아지고 있다. 29일 식품유통업계에 따르면 무더운 여름철 주방에서 직접 조리하기가 번거로운 국·탕·찌개류 HMR 판매량이 늘고 있다. CJ제일제당에 따르면 여름철 본격 무더위가 시작된 6월부터 7월 24일까지 ‘소불고기전골’은 294.7% 판매가 증가했고, 곱창전골(88.4%)과 육개장(73.6%), 미역국(17.7%) 등 국물요리 전반이 고루 성장했다. 동원F&B가 전개하는 브랜드 양반의 국 탕 찌개 HMR 제품의 6~7월 판매량도 전년 대비 4~6% 증가했다. HY가 출시한 밀키트도 품목별 평균 판매량이 5~6월 기준 전년 대비 23.6%나 올랐다. 전통적으로 외식 메뉴로 꼽히던 삼계탕 역시 예외가 아니다. 초복이 포함된 7월 한 달간 비비고 삼계탕 판매량은 전년 대비 17%, HY 보양간편식 판매량은 29.7% 증가