[새로 나왔어요]비만 해방 外

● 비만 해방 미국 식품의약국장 등을 역임한 저자가 의학의 최전선에서 비만의 수수께끼를 푼 책. 초가공 식품 대신 ‘초조제(ultraformulated) 식품’이란 용어를 사용하며, 이런 식품이 현대인의 음식 중독을 유발해 생물학적 시스템이 고장 났다고 분석했다. 현대인이 체중 조절에 어떤 문제를 겪는지와 함께 건강한 체중에 도달하기 위한 식단과 운동, 약 등을 살펴본다. 데이비드 A 케슬러 지음·웅진지식하우스·2만2000원● 변화하는 행성 지구를 위한 문학미국 하버드대 영문학과 교수인 저자가 기후 변화에 맞설 방안으로 ‘이야기’의 가능성을 탐구했다. 4000년에 걸친 세계 문학들을 살펴본 뒤 기후 재앙에 이르게 된 인간의 결정과 습관이 오래전부터 시작됐음을 짚었다. 현 위기를 함께 초래한 책임을 문학에서 찾고, 그 타개책 역시 문학을 비롯한 다양한 스토리텔링에서 찾으려고 한 점이 신선하다. 마틴 푸크너 지음·문학과지성사·1만3000원● 대한민국 교육의 불편한 진실우리나라 교육 정책