“네 가지만 기억하자”…김장 성공 위한 ‘최고의 배추’ 고르는 법 [알쓸톡]
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김장철을 앞두고 좋은 배추를 고르는 네 가지 기준이 공개됐다. 겉잎·속잎·무게·모양만 살펴도 단맛·아삭함·숙성력 좋은 김장 배추를 고를 수 있다는 분석이다.
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