“손목 아픈 채썰기, 이제 그만”…유통업계, 효율 높이는 ‘스마트 김장 솔루션’ 5가지

김장철이 돌아왔다. 해마다 반복되는 강도 높은 노동과 높아진 물가로 김장은 매년 부답스럽지만, 손이 많이 가더라도 가족의 입맛을 맞추기 위해 직접 김장을 담그는 소비자들은 여전히 많다. 23일 한국농촌경제연구원이 발간한 '2025년 소비자 김장 의향 및 주요 채소류 공급 전망'에 따르면 절임배추를 구매하는 비율은 최근 3년간 꾸준히 증가해 올해 58.9