매일 주스 두 잔에 염증 40% ↓…장 건강에 좋다는데?

매일 아침저녁 작은 컵 두 잔의 체리주스를 꾸준히 마시면 장 속 염증이 줄어든다는 연구 결과가 공개됐다.영국 허트퍼드셔 대학교와 센트럴랭커셔 대학교 공동 연구팀은 ‘타트 체리주스의 항염 효과’에 대한 연구 결과를 2월 국제학술지 Life에 발표했다. 체리주스, 어떤 변화가 생길까?연구팀은 ‘궤양성 대장염(UC)’을 앓고 있는 성인 환자를 대상으로 임상시험을 진행했다.궤양성 대장염은 대장(결장)과 직장에 만성 염증과 궤양이 생기는 질환으로,복통과 혈변, 설사 등의 증상을 반복적으로 유발한다.환자들은 6주간 하루 60mL의 타트 체리주스를 섭취했다.연구 결과, 환자들의 염증 지표인 ‘대변 칼프로텍틴’ 수치가 약 40% 감소했다.또 복통, 설사 등 장 증상이 줄어들고, 삶의 질 점수(IBDQ)는 평균 22.6점 상승했다.참가자들은 체리 농축액 30mL를 아침과 저녁, 하루 두 번 물에 희석해 섭취했다.약물 복용은 그대로 유지하면서 보조 요법으로 체리주스를 더했다. 타트