“과식은 없다”…100세 넘은 노인 많은 ‘장수의 섬’ 비결

100세 이상 인구 비율이 세계 최고 수준인 일본 오키나와. 이 지역의 장수 비결은 ‘하라 하치 부’로 대표되는 절제된 식사와 자연 그대로의 식재료, 그리고 가족과 함께하는 천천히 먹는 식문화에 있었다. 고기보다 채소, 과식보다 포만감을 중시하는 건강한 철학이 세계적 관심을 끌고 있다.